你被这些海南美食的名字“骗”过吗?真相都在这里!_海南美食_论

你被这些海南美食的名字“骗”过吗?真相都在这里!_海南美食_论

2018-06-10 03:21

  作为一名吃货
  你是否也有过下面这样的困惑?

  
  
  

  不止是这些,
  在海南,
  也有很多美食是会“骗人”的!
  现在,
  揭开它们真面目的时刻到了!

  
  鸡腿螺里没有鸡腿
  鸡腿螺里为什么没有鸡腿?
  因为它长得像鸡腿呀!
  鸡腿螺俗称“美人腿”,
  螺肉本身的形状象一个小小的鸡腿,
  因此得名啦,马会开开奖结果直播
  必须一提的是,
  爆炒鸡腿螺是真的很好吃哦~


  
  芒果螺里没有芒果

  芒果螺不是水果螺,
  也不是和芒果一起烹饪,
  只是因为形状有点像芒果而已啦!
  芒果螺最适合爆炒,
  葱爆芒果螺超下饭的!
  喜欢吃辣椒的多放黄灯笼辣椒,
  那味道棒棒哒!


  
  面包蟹没有面包

  说起海南美食,
  大多数人都会提到海鲜,
  海鲜里有一种螃蟹,
  不仅好吃,名字还小清新,
  叫“面包蟹”。
  它因为长得像面包而得名,
  并不是面包跟螃蟹一起烹煮哈哈哈哈~

  
  黄皮鸡的皮不黄

  第一次听说黄皮鸡,
  以为鸡皮是黄色才叫黄皮鸡。
  其实是因为黄皮叶与鸡一起烹煮,
  才取名为黄皮鸡。

  海南有一种水果名叫黄皮,
  而黄皮鸡就是从盛产黄皮的儋州
  流传出来的。
  黄皮鸡选用本地小种鸡,
  处理干净后将鸡和黄皮叶、姜蒜、
  少量水等一起入锅焖煮。
  水蒸汽与渗出的鸡油形成了少量的鸡汤,
  鸡肉蘸着醇厚的鸡汤吃,
  吃了就停不下来~

  
  咸水鸭不是盐水鸭

  各位胖友们看仔细了,
  是“咸水鸭”而不是“盐水鸭”哦!
  海南咸水鸭是因生长在
  红树林咸淡水交界处而得名,
  做法一般是白斩,
  肉质结实有嚼头,
  加上简单的蘸料就已经很好吃了!


  
  五脚猪没有五只脚

  五脚猪,又叫香猪,
  只有四只脚。
  因嘴巴尖长、喜欢拱土觅食,
  贴着地的嘴巴就像第五只脚一样,
  因此得名五脚猪。

  五脚猪皮厚油少,
  肉质结实,多吃不腻,
  不管是白切、烧烤或火锅都味道具佳,
  风味独特!